現代醫學(xué)研究證實(shí)冠心病的發(fā)病率與Zn/Cu比值的高低有關(guān)，比值高易患冠心病，以上實(shí)驗結果表明，比較四種菊花，河南懷菊花中Zn/Cu比值較低，臨床用藥亦證明懷菊可除內心煩躁，治頭痛眩暈的作用較好。這說(shuō)明懷菊作為道地藥材優(yōu)于其他產(chǎn)地菊花質(zhì)量的原因。
味甘苦，性涼。具疏風(fēng)散熱，清肝明目，解毒作用。主治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
李時(shí)珍在本草綱目中稱(chēng)，久服利血氣，輕身耐老延年，他更贊美菊花其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實(shí)可藥， 囊之可枕，釀之可飲，自本至末，罔不有功。說(shuō)明懷菊花不僅有很大的藥用價(jià)值，也與人們的生活息息相關(guān)。 史料還記載，當年慈禧太后睡的是菊花枕，飲的是菊花酒，吃的是菊花火鍋，所以它直至耄耋之年還是細皮嫩肉。蘇東坡曾這樣稱(chēng)贊懷菊花，菊之黃色，香味和正，花、葉、根實(shí)皆長(cháng)生也。
現代研究發(fā)現，懷菊花主要成份有黃酮類(lèi)、菊苷、人體所需的多種氨基酸、維生素E、糖類(lèi)、腺苷，香豆精類(lèi)化合物，生物堿類(lèi)及多種常量和微量原素等。具有理想的茶飲品質(zhì)，更具有懷菊獨特的藥用的價(jià)值和保健功效。品質(zhì)無(wú)愧于當今茶飲、饋贈佳品。她的主要藥理作用如下：
1、抗病原體作用
菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見(jiàn)皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強毛細血管抵抗力
菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內注射組織胺之局部臺酚藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用
對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。
4、對心血管系統的作用尤為顯著(zhù)
有顯著(zhù)擴張冠狀動(dòng)脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。近年來(lái)，國內在治療老年人常見(jiàn)疾病方面取得了顯著(zhù)成績(jì)。
5、對神經(jīng)有鎮靜作用
另外還有解毒作用。
