懷菊花(珍珠菊)味甘苦，性涼，含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、微量維生素A樣物質(zhì)、維生素B、氨基酸和刺槐素等。菊花不但有清香之氣，使人神怡，而且可緩解兩眼昏糊、頭暈、頭痛等，有清熟、解毒、祛風(fēng)、平肝、明目等功效。根據中醫的傳統經(jīng)驗，白菊花長(cháng)于平肝明目，菊花多用于散風(fēng)清熟。
神農本草經(jīng)：“菊服之輕身耐老”。說(shuō)明菊花有一定的補益作用。從漢代起，重陽(yáng)節有飲菊花酒的習俗。近年來(lái)，醫藥科研單位發(fā)現它含有豐富的黃酮，這類(lèi)化合物有擴張冠狀動(dòng)脈的作用，能增加冠狀動(dòng)脈的血流量，對心絞痛有一定療效。另外將菊花曬干，裝入布袋中作枕芯，名“菊花枕”，枕之使人聞到芳香，有清腦明目，降低血壓之功。
